Menu Praktis Untuk Anak Semangat Sahur

Menu Praktis Untuk Anak Semangat Sahur ~ Menjelang hari ke 11 ramadhan rasanya udah galau nggak sih nyiapin menu makanan berbuka dan sahur buat anak. Eh itu sih saya doang kali ya? Kemarin sempat bikin kuker sendiri untuk pertama kalinya, alhamdulillah hasilnya nikmat. Sampai saya umpetin tuh toplesnya buat difoto dulu. Huhu. Insya Allah ntar bikin blogpostnya juga. Btw, anak-anak kan kalau sahur suka nggak semangat. Mata mereka lengket banget kayak orang nggak tidur seabad. Kudu putar otak gimana caranya biar anak-anak semangat sahur, semangat puasa. Sebagai emak saya juga harus menyemangati diri sendiri kan #loh. Masih mencoba menyelami tentang jadi dewasa gini ya rasanya. LOL.

Buat anak-anak semangat berpuasa apalagi pas saat sahur, PR banget, nah saya menyiasatinya dengan masak makanan yang mereka suka. Tapi yagitu kan jadinya sayur tak tersentuh. Apa tiap sahur mamaknya harus khotbah tentang manfaat sayur? Tantangan jadi orang tua memang berliku nih. Kadang kalau si anak ke-2 harus diselang seling sama buah yang dia suka. Pas sahur makan nasi, terus makan buah apel atau jeruk dingin, dan ini nggak nunggu makan nasi selesai. 1 sendok makan nasi, habis itu makan buah, terus bergantian gitu aja sampai selesai. Wadidaw deh. 

Oh ya, biasanya habis sahur mereka sholat subuh di mushola lalu keliling jalan pagi bersama temannya. Balik ke rumah ya mandi terus persiapan sekolah deh. Butuh asupan yang cukup juga semangat makan. Saya sendiri setelah subuh ikut tadarus bersama ibu-ibu komplek. Cita-citanya khatam di rumah dan juga khatam yang di mushola. Amin.

Ngomongin hal yang bikin semangat anak makan, selain buah, makanan pendamping seperti kerupuk juga bikin mereka semangat sahur. Kalau minuman dingin sih jangan ditanya ya, susu dingin saat sahur, wah segarnya. Alhamdulillah sebelum subuh bisa habis walau mulut kedua orang tuanya komat kamit, nyuruh kunyah makan sahurnya. Minggu lalu saya mencoba masak nasi goreng, ini kali pertama nyoba nasgor dicampur jagung. Alhamdulillah nggak protes sih mereka. Saya juga nggak lupa menambahkan nugget sebagai tambahannya. Mereka jadi happy kan makannya. Biasanya kalau mau masak sebelum sahur, bawang telah siap, jadi tinggal eksekusi aja. Hasilnya lebih cepat dan nggak bikin saya cranky masak di waktu sahur.

Fixed nasi goreng ala hotel jadi menu praktis untuk anak semangat sahur. Berikut ini saya sertakan resepnya ya nasi goreng ala hotel.

Bahan:  

4 porsi nasi putih (biasanya dikurangi sedikit karena ada karbo dari jagung)

6 Siung Bawang Merah

8 Siung Bawang Putih

1 Buah Jagung, rebus lalu pipil

3 Buah Sosis Iris (matang) 

1 sdt Kaldu Instan

2 sdt Garam

2 sdm minyak goreng untuk tumis

Cara Membuat Nasi Goreng Ala Hotel:

1. Haluskan bawang merah dan putih

2. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang yang dihaluskan

3. Masukkan nasi, jagung lalu sosis. 

4. Beri garam dan kaldu lalu aduk rata yaaa.

Nugget jadi aja ya soalnya biar praktis ngejar setoran tadarusan #alasan. Saya pun masak ini nggak pakai telor.

Nasi goreng plus nugget, timun dan jangan lupa kerupuk warna warni ya. Saya kelupaan nih haha, padahal tinggal goreng aja. Insya Allah semangat makan sahurnya. Selesai masak saya langsung foto ini jam 03.00 WIB, dan lanjut deh 03.30 bangunin anak-anak buat makan sahur.

Ada juga yang udah nyoba masak seperti di atas ? atau ada menu andalannya buat anak semangat puasa, komen di bawah ya😊 biar saling tau^^. Terima kasih ya semoga bermanfaat.