Resep Bistik Ayam Yang Sedap dan Mudah

Resep Bistik Ayam Yang Sedap dan Mudah ~ Weekend ini terasa panjang sekali karena pak suami cuti. Jadi jumat kemarin adik saya dilamar seseorang. Dan pak suami diminta cuti oleh istrinya hihi. Ketika tugas fotoin keluarga saat acara, pasti ada iklannya. Ada yang minta pup juga. Yasudah itu camera dioper-oper deh. Kalau mau tugas jepretnya fokus, memang paling uenak saat nggak ada anak-anak. Cuma mau gimana lagi, namanya emak yang dibuntuti anak unyil. Terima saja mumpung mereka masih bisa diuwel-uwel secara gratis. Hmm nikmatnya.

Ngomongin nikmat, rasanya saya mati gaya dalam dunia perdapuran. Apalagi sekarang Kaina sudah mulai sekolah. Mau masak apa ya? Cek isi kulkas ada ayam fillet yang nggak berdaya, kurang kerjaan. Alhasil saya eksekusi menjadi Bistik Ayam. Paping tuh kalau soal masakan maunya yang biasa, ayam goreng, balado telur, teri kacang. Tapi kan yang masak kayak gimana gitu masak menu puteeeer puteeer sajah haha. Lil bit boring/%^&*

Saya coba masak bistik ayam deh, lillahi ta'ala. Kaina Ashika alhamdulillah suka. Kalau paping jangan ditanya, lebih setia dengan menu ayam goreng. lol. Bistik ayam memang terdengar lha kok ayam? biasanya kan daging sapi ya. Kali ini saya mau mencoba

Okeh mari intip Resep Bistik Ayam di bawah ini ya.

Bahan:

350 gr Ayam Fillet iris tipis

1 buah Tomat iris kecil 

1/2 buah bawang bombay

Gula

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Pala dimemarkan

Air

1 buah Wortel

5 buah Buncis

Bumbu yang dihaluskan

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt lada

Cara Memasak Bistik Ayam seperti apa ya? . .

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harumss (ada s nya biar dingin :P)

2. Masukan irisan tomat dan ayam

3. Tambahkan irisan bawang bombay, kecap asin. Aduk

4. Beri air secukupnya saja lalu tambah wortel, buncis, pala, kecap manis

5. Masak hingga matang dan bumbu meresap

6. Beri garam dan gula ya biar tambah syakep rasanya hehe

7. Koreksi rasa. 

Dan masakan ini tuh tanpa penyedap rasa sudah gurih. Enak banget deh rasanya. Jadi kalau ada tomat dalam masakan itu seperti menambah kesedapan tersendiri. Sewaktu membuat MPASI, tomat sering jadi andalan karena kan menghindari kaldu instan hehe, tinggal tambah tomat dalam masakan, alhamdulillah rasanya menjadi nikmat. Boleh ditambah kentang dan bawang goreng ya. Tadinya mau pakai penyedap tapi kok pas dirasa, sudah nyaman di lidah saya. Kalau yang suka sayuran dengan cara dikukus terpisah juga boleh.

Oh ya selesai mengukus sayuran biasanya saya juga siram pakai air dingin, supaya tetap segar dan pas difoto pun warnanya masih stay disitu, hihi yeps masih cantik deh warna sayurnya.

Bistik ayam memasaknya nggak lama dan prosesnya mudah. Cocok buat bekal juga, sat set jadi deeh #eh nggak gitu juga ya heheu. Ya bisa dibayangkan deh kalau ayamnya diganti daging, pecinta daging pasti syukaaa. Silahkan dicobain yaaa. Semoga resepnya bermanfaat.